ともぐらし

タカラヅカ初心者の とも です。OGは朝夏まなとさん、美弥るりかさんを応援しています。
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    簡単料理:中華風カレー

    急にカレーが食べたくなって

    でも時間がなかったのであり合わせで作ったカレー。

    思いの外おいしくできたのでメモ。

     

     

    テレビで見た中華料理屋さんのカレーを思い出しながら作成。

     

    中華鍋でごま油を熱し、豚肉・玉ねぎを炒める。

    肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしたら

    カレー粉・砂糖・酒・しょうゆ・オイスターソースを加えさらに炒める。

    中華スープを加え沸騰したら片栗粉を溶き入れ、とろみがついたら完成。

     

    煮込まなくても、カレールーがなくても簡単にできるのが嬉しい。

     

    最近、カレーを食べると気分が良くなることに気が付いたので

    まめに作ろう。

     

     

     

     

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