ともぐらし

タカラヅカ初心者。特技は節約。幸せになるための趣味・仕事・家事を目指しています。
平成の大晦日

改元といっても特別することもなく

元々ゴールデンウィークには大掃除をするので

今年は年越しのようだなと思いながら

例年通り過ごしています。

 

食材も片付けようと思ったら

年末に時間がなくて断念した乾燥黒豆が出てきたので

煮豆を作りました。

 

大根と人参もあったのでなます風の酢の物にして

餅が余っているので明日は雑煮にします。

足りなければ大好きなだし巻き玉子も作ろう。

 

実はおせち料理が結構好きで

年末以外にも食べる口実があって喜んでいます。

これが正解かはわかりませんが

めでたくて良いかなと。

 

 

 

JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った

 

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    簡単料理:中華風カレー

    急にカレーが食べたくなって

    でも時間がなかったのであり合わせで作ったカレー。

    思いの外おいしくできたのでメモ。

     

     

    テレビで見た中華料理屋さんのカレーを思い出しながら作成。

     

    中華鍋でごま油を熱し、豚肉・玉ねぎを炒める。

    肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしたら

    カレー粉・砂糖・酒・しょうゆ・オイスターソースを加えさらに炒める。

    中華スープを加え沸騰したら片栗粉を溶き入れ、とろみがついたら完成。

     

    煮込まなくても、カレールーがなくても簡単にできるのが嬉しい。

     

    最近、カレーを食べると気分が良くなることに気が付いたので

    まめに作ろう。

     

     

     

     

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      ゆうちょ銀行の通帳を更新

      前の通帳が一杯になったので切り替えてきました。

       

       

      知らない間に柄が増えていたようで

      黒い表紙のものを選びました。

       

      2012年の末ごろにはもうあったようですが

      全く気づいていませんでした。

       

      以前の緑の通帳は、他の銀行のものに似ていて

      時々間違えそうになって地味にストレスでした。

       

      これなら間違えなくていいなと気に入りました。

       

       

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        簡単料理:ツナサンド

        祖父母が昔住んでいた家の近所に

        サンドウィッチがおいしい喫茶店がありました。

         

        分厚いパンを焼き、たっぷりの具をはさんだ

        大好きなツナサンド。

        レシピを聞いたら、店を閉める日まではダメと言われ

        そのまま月日は流れ。

         

        祖父母は引っ越しをし

        お店は閉店してしまいました。

         

         

         

        時々思い出しては再現にチャレンジ。

         

        薄切りにしたタマネギとちぎったレタスには塩をふり

        しばらく置いて水気を絞ります。

         

        用意した野菜とツナをたっぷりのマヨネーズと

        少しのケチャップ、胡椒で味付け。

         

        トーストしたパンにバターを塗りはさむだけ。

        切るときは長方形に3等分。

         

        サニーレタスを使ったので見た目がちょっと変になっていますが

        結構近い味になって嬉しい!

         

        レタスも混ぜ込んであることとケチャップが入っているのは

        かなり珍しいのでは?

         

        思い出の味です。

         

         

         

         

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          私の定番:消耗品はしっかり選ぶけれど、こだわり過ぎない

          調味料や生活用品、化粧品など

          適当に買うことはほとんどありませんが

          こだわり過ぎないように気をつけています。

           

          一番重視するのは品質と値段のバランス。

          とても美味しいけれど、普及品の10倍価格の調味料なんて

          家計が破綻してしまいます。

           

          手に入れやすいことも大事で

          遠方まで買いに行ったり、送料が商品代より高かったりするのはNG。

           

          気に入っても販売中止になると、また選びなおすのが面倒なので

          結果昔からある定番商品が中心になります。

           

          商品自体は売っていても

          いつも買っているお店で扱わなくなることもあります。

           

          なので、これしか使えない!と決めつけないように

          ゆるく自分なりの定番を決めています。

           

           

           

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            簡単料理:卵と生姜のあんかけにゅうめん

            さっと食べて温まりたい時に作るメニュー。

             

             

            とにかく手を抜きたいときは創味のめんつゆを薄めるだけ。

            手間をかけたいときは出汁をとって

            みりん+醤油が基本で塩で味を整えます。

             

            生姜を入れて沸騰したら水溶き片栗粉を加え

            とろみがついたら溶き卵を流し入れます。

            再び沸いたら蓋をして少し蒸らすだけ

             

            別に茹でたそうめんと一緒に盛りつけて完成。

             

            そうめんは茹で時間が短いので楽で好きです。

            ベランダで収穫したネギをのせることもありますが

            寒くて窓を開けるのが面倒だったので今日はなし。

             

             

             

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              ふるさと納税2018:鳩サブレー28枚入り

              昨年末に申し込んだ返礼品が届きました。

               

               

              大好きな鳩サブレー。

              家族も好きなので実家には大量の空き缶があります。

               

              昔はリッチなお菓子のイメージがありましたが

              濃厚なものが流行りの今、割と素朴だなあと印象を改めました。

               

              もちろんおいしい&大好きなのには変わりありません。

              ミルクティーと一緒にいただくことが多いですが

              一番合うのは牛乳だと思いいます!

               

               

               

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                節分2019 イワシの丸干し+お酢+一味がおいしい

                節分なのでイワシの丸干しを買ってみました。


                 

                 

                おいしい食べ方はないかなと調べていたら見つけたレシピ。

                 

                Cpicon うるめいわし(丸干し)をさっぱりと☆ by michむろりん

                 

                イワシを焼いて酢+一味でいただくだけ。

                簡単だし、さっぱりしておいしかったので

                また食べよう。

                 

                 

                 

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                  年始早々にパスポートを申請・受領しました

                  仕事の都合でパスポートを取得。

                   

                  前のは期限が切れていたので、新規作成です。

                   

                   

                  申請は1月4日に行ってきました。

                  Webに混雑が予想されますと告知されていた通り、結構待ちました。

                  そもそも戸籍謄本を取るのにも時間がかかるし。

                   

                   

                  申請に必要なものの覚書

                   

                  -戸籍謄本

                   ついでに夫の分も作ったので二人でも戸籍謄本一通で少し節約。

                   自分の分だけなら抄本でOK。

                   どちらも450円で値段は変わらないけど。

                   

                   

                  -証明写真

                   駅前の証明写真ボックスで800円。

                   悪くない写りだと思ったのですが窓口の方には

                   問題はないものの少し暗いと言われました。

                   申請した窓口横の機械は1,000円。

                   

                   

                  -申請書

                   外務省のウェブサイトで印刷できますが

                   印字した紙の質がOCRと相性が悪かったらしく

                   結局手書きで書き直しになりました。

                   プリンターメーカー純正の紙だったのにな。

                   

                   

                  -身分証明書

                   運転免許証を持っていないのでパスポートが切れると

                   写真入りの証明書がなく苦労するんです。

                   今回は健康保険証+期限切れのパスポートで。

                   

                   

                  受領に必要なものの覚書

                   

                  -一般旅券受理票

                   申請した時に貰う書類。

                   これがあれば身分証明書は不要。

                   

                   

                  -16,000円

                   10年パスポートだったので

                   5年パスポートなら11,000円。

                   窓口に収入証紙と収入印紙が売っているので

                   一般旅券受理票に貼り付けて提出。

                   

                   

                   

                  前のパスポートは10年上前に申請したわけですが

                  変化に驚いたのが、カラーコンタクトの使用を訊かれたこと。

                  縁がないので珍しいものだと思っていたのですが

                  使っている人が増えたんですね。

                   

                  そういえばどこまで化粧するかも難しいなあ。

                  肌にだけ気合を入れて、ポイントメイクは薄めにしている

                  飛行機に乗る時はほぼすっぴん+メガネの場合が多いので。

                  今まで別人を疑われたことがなくてよかった。

                   

                  せっかく作ったからにはと夫婦で海外旅行を計画中。

                   

                   

                   

                  JUGEMテーマ:海外旅行 総合

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                    防災について考える-外出時-

                    昨年の大阪府北部地震で被災したのは

                    通勤途中でした。

                     

                    家にいくら備えがあっても

                    出先では意味がありません。

                     

                    外出時の備えは

                     

                     

                    -携帯電話の2台持ち

                     

                     1台はiPhone+格安SIM。

                     メール・SNSはこちらで利用しています。

                     回線はDocomo。

                     

                     もう1台はガラケーで

                     家族とのメールと通話はこちら。

                     Softbankを利用しています。

                     違う回線を利用することでリスクヘッジになるかなと。

                     

                     スマホはバッテリーの減りが早いのが不安・不満です。

                     モバイルバッテリーを持ち歩くという手もありますが

                     どちらかが故障してしまったら両方使えなくなります。

                     

                     ガラケーは通話をしなければ一週間以上

                     電池が持ちますので保険として安心です。

                     

                     どちらもライトとしても使えます。

                     

                     

                    -歩きやすい靴を履く

                     

                     おしゃれを優先することもありますが

                     基本フラットシューズやスニーカーを

                     履くことにしています。

                     

                     

                    -ホイッスルを身につけておく

                     

                     家の鍵に付けています。

                     

                     助けを呼ぶ際に大声では体力を消耗するので。

                     緊急連絡先をセットできるものを選びました。

                     

                     

                    -ミニ救急セットを持ち歩く

                     

                     本当に最低限のものだけですが

                     化粧ポーチに救急セットを入れています。

                     

                     絆創膏・使い切りの目薬・ピンセット・安全ピン。

                     ハサミはどこにでもありますが

                     ピンセットは意外に無いので。

                     

                     ビクトリノックスのピンセットは

                     小さいのに機能は十分。

                     本来はマルチツールにセットするものですが

                     単体で持ち歩いています。

                     

                     ティッシュは多めに。

                     生理用品は止血にも使えます。

                     

                     綿棒・爪楊枝・ヘアゴム・ヘアピンは

                     便利グッズとして持っています。

                     

                     以上は日常でも役立つことが多いので

                     あると安心です。

                     小さなジップ袋にまとめています。

                     

                     本来は水や食料

                     本格的な救急セットもあると良いのでしょうが

                     重くなって行動の妨げになるのも困るので

                     割り切って持ち歩いていません。

                     

                     

                    -非常時の行き先を決めておく

                     

                     通勤途中で被災し、会社が近い場合は

                     出社することに決めています。

                     会社のビルがしっかりとした造りのため

                     自宅よりも安全だからです。

                     

                     水・食料の蓄えもあり

                     ロッカーにスニーカー、歯ブラシや

                     コンタクトレンズケース、メガネも置いています。

                     

                     何より社員同士で助け合える可能性が高いので

                     心強いという面もあります。

                     

                     自宅近くの場合は避難場所を

                     家族と話し合って決めています。

                     

                     バラバラに行動しても必ず会えるよう

                     避難所も複数箇所、回る順番を決め

                     連絡先を印刷した小さな紙を財布に入れています。

                     

                     

                    以上5点です。

                     

                    役に立つ日がこないことを祈ります。

                     

                     

                     

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